รายการเรียลลิตี้ทำอาหารกำลังเป็นที่นิยมในทุกวันนี้ แต่ลองมาดูกันเถอะว่ารายการเรียลลิตี้บางอย่างหรือมากกว่ารายการอื่น มีรายการที่แสดงละครและน่าทึ่งเกินกว่าที่จะเกิดขึ้นได้ในศูนย์ครัวจริง ๆ แต่นั่นคือวิธีการทำงานของทีวีเรียลลิตี้ แดกดันความเป็นจริงไม่ได้หมายความว่าเป็นจริงเสมอไป
ที่เกี่ยวข้อง: 10 ข้อเท็จจริงเบื้องหลังจากการแสดงเครือข่ายอาหารของ Guy Fieri
การดูรายการทีวีเรียลลิตี้ปลอมที่เห็นได้ชัดว่าไม่ได้ทำให้ความสนุกหมดไป ถ้ามีอะไรจะทำให้ผู้ชมสนใจมากขึ้น บางครั้ง สถานการณ์ในชีวิตจริงก็น่าเบื่อเกินไปสำหรับทีวี ซึ่งเป็นจุดที่ผู้ผลิตเข้ามาเติมชีวิตชีวาและทำให้มันสนุกพอสำหรับทีวี ตั้งแต่กรรมการที่ชิมอาหารก่อนที่จะถูกนำเสนอบนหน้าจอในที่สุด ไปจนถึงการมีเวลามากกว่าที่แสดงบนหน้าจอ รายการทีวีเรียลลิตี้เหล่านี้บางรายการอาจไม่จริงอย่างที่เห็น (ในขณะที่รายการอื่น ๆ นั้นมีอยู่จริง)
อัปเดตเมื่อวันที่ 29 มิถุนายน 2021 โดย Lynn Gibbs: เรียลลิตี้ทีวีไม่ได้มีไว้สำหรับรายการอย่าง The Hills หรือ The Real Housewives เท่านั้น แต่ยังสร้างความบันเทิงให้กับโลกแห่งอาหารอีกด้วย มีบางอย่างที่ทำให้หัวใจของผู้ชมเต้นรัวเมื่อคนทำอาหารหรือคนทำขนมปังไปเผชิญหน้ากันในเวลาน้อยกว่าที่กำหนดเพื่อทำอาหารที่ดีที่สุดและออกมาอยู่อันดับต้น ๆ เมื่อพิธีกรชื่อดัง เชฟ และผู้ตัดสินเข้ามามีส่วนร่วม ทำให้การแข่งขันยิ่งเข้มข้น
อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับกรณีของรายการอย่าง The Real Housewives รายการแข่งขันอาหารก็อาจเป็นของปลอม หลอกล่อ หรือไม่น่าตื่นเต้นอย่างที่เห็น ท้ายที่สุดแล้ว การทำอาหารในช่วงเวลาสั้น ๆ โดยไม่มีเวลาเตรียมนานหลายชั่วโมงอาจเป็นเรื่องยาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงต้องใช้เวทมนตร์ในการแก้ไขเล็กน้อย
ของจริง (และของปลอม): เกมร้านขายของชำของ Guy
Guy Fieri มีมือของเขาในทุกสิ่งในปัจจุบัน และรายการเรียลลิตี้การแข่งขันอาหารของเขา เกมส์ร้านขายของชำของผู้ชาย เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดของเขา ในฐานะพิธีกรรายการ เขามีพ่อครัวมืออาชีพและแม่ครัวมือใหม่สองสามคนมาที่ร้านขายของชำและแข่งขันในการทดสอบต่างๆ และทำอาหารต่อหน้ากรรมการ (โดยใช้วัตถุดิบจากร้านค้า)
ถึงจะน่าตื่นเต้นแค่ไหนก็ตาม ทำให้เสียสมาธิ บอกเป็นนัยว่าการแสดงนั้นมีทั้งของจริงและของปลอม การแสดงนี้จัดขึ้นบนซาวน์สเตจขนาด 15,500 ตารางฟุตที่สร้างเป็นร้านขายของชำ ผลิตผลและส่วนผสมทั้งหมดเป็นของจริง ดังนั้น แม้ว่าในทางเทคนิคแล้วร้านจะไม่ใช่ร้านค้า แต่การพลิกผันของการแสดงนั้นเป็นเรื่องจริง
ของปลอม: Stakeout ร้านค้าซูเปอร์มาร์เก็ต
อเล็กซ์ กวาร์นาสเชลลี เชฟชื่อดังและพิธีกรรายการอาหาร Stakeout ร้านค้าซูเปอร์มาร์เก็ต ; รายการเรียลลิตี้ที่เน้นการแข่งขันอาหารป๊อปอัพในลานจอดรถของร้านขายของชำ การแสดงแต่ละรอบมีธีมที่แม่ครัวต้องแลกเงินกับสินค้าของคนแปลกหน้าในรถเข็น คนแปลกหน้าบางคนพอใจที่จะเอาเงินไปซื้ออาหารที่พวกเขาเพิ่งซื้อมา ในขณะที่คนอื่นๆ ตกใจกลัวเพราะผู้เข้าแข่งขันและเดินผ่านพวกเขาไป
ตาม เรดดิท ทีมงานคนหนึ่งตั้งข้อสังเกตว่ารายการปลอมแค่ไหน หนึ่งในตัวอย่างที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็คือ มีนักช้อปหลายคนที่ใบหน้าของพวกเขาเบลอ ในขณะที่คนอื่นๆ ไม่มากนัก ผู้ที่ไม่เบลอใบหน้าได้ลงนามสละสิทธิ์ให้เครือข่ายใช้ความเหมือนของพวกเขาในการแสดง นี่เป็นการพิสูจน์ว่าผู้ซื้อรู้ว่าเกิดอะไรขึ้นเมื่อพวกเขาออกจากร้าน
ของจริง: ชูการ์ รัช
ชูการ์ รัช เป็นการแข่งขันทำขนมบน Netflix ที่มีสี่ทีมแข่งกันเพื่อชิงรางวัลเงินสด ตาม บด , ชูการ์ รัช เป็นอะไรก็ได้นอกจากการจัดฉาก
เนื่องจากจำนวนข้อผิดพลาดและการล้มเหลวที่เกิดขึ้นตลอดทั้งซีรีส์ จึงไม่มีคู่แข่งรายใดตั้งใจให้สิ่งนี้เกิดขึ้นโดยเจตนา
ของปลอม: การแสดงเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ
การแสดงเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ ยังคงแข็งแกร่งกับ 11 ฤดูกาล รายการนี้มีผู้ประกอบอาหารที่ไม่ใช่มืออาชีพ 12 คนมาแข่งขันกันเพื่อศักดิ์ศรีของตำแหน่ง สิ่งที่ทำให้รายการนี้ดูน่ารักคือองค์ประกอบของครอบครัวที่แสดงออก และในขณะที่พ่อครัวและพรสวรรค์ของพวกเขาเป็นจริงตาม แผ่นโกง . มันยังจัดฉากด้วย
การถ่ายทำใช้เวลาอย่างน้อย 16 ชั่วโมง และฝ่ายผลิตจะถ่ายทำบางช็อตหรือสถานการณ์ใหม่หากไม่เป็นไปตามที่หวังไว้ บางครั้งทีมงานกล้องจะให้ผู้เข้าแข่งขันพูดซ้ำบางอย่างหากออกมาไม่ถูกต้องหรือดูไม่สมจริงพอ
ปลอม (และจริงเล็กน้อย): Iron Chef America
เชฟกระทะเหล็กอเมริกา มีเชฟกระทะเหล็กตัวจริงที่มีภูมิหลังด้านการทำอาหารที่โดดเด่นขัดแย้งกันในชื่อเรื่อง ตาม เอบีซี , อย่างไรก็ตาม, เชฟกระทะเหล็กอเมริกา ไม่จริงอย่างที่คนดูคิด มีทีมงานกว่า 120 คนในกองถ่ายเพื่อให้แน่ใจว่าฉากต่างๆ เป็นไปตามที่กล้องกว่า 10 ตัวถ่ายทำเชฟ
พ่อครัวและทักษะของพวกเขานั้นเหมือนจริงเมื่อกล้องถ่ายทำพวกเขาเป็นเวลากว่าหนึ่งชั่วโมงโดยไม่หยุด แต่ยังมีสิ่งที่น่าทึ่งมากมายที่เพิ่มเข้ามาเพื่อให้มันน่าสนใจบนหน้าจอ
จริง: ตอกมัน!
เป็นเจ้าภาพโดย Nicole Byer ตอกมัน! มีพ่อครัวฝีมือดีที่แย่ที่สุดในโลกแข่งขันกันสัปดาห์แล้วสัปดาห์เล่า ในแต่ละตอน ผู้เข้าแข่งขันจะอบเค้กและคัพเค้กที่ดูไร้มารยาทที่สุดที่มนุษย์รู้จัก และแม้ว่าบางจานจะดูไม่น่ากิน แต่รสชาติกลับแย่ยิ่งกว่า
ตาม บด ของบางอย่างกินไม่ได้ ดิบ หรือยังไม่สุก เป็นการพิสูจน์ว่ารายการมีคนทำขนมปังที่แย่ที่สุด (แต่เป็นมิจฉาทิฐิ) อยู่ในรายการ
ของปลอม: มาสเตอร์เชฟ
กอร์ดอน แรมซีย์แสดงความเท็จด้วยภาษาที่หยาบคายและการแสดงตลกที่เหนือชั้น เจ้าของร้านและเชฟมีความหลงใหลในอาหารอย่างสุดซึ้ง เขาจึงยอมมอบความรักที่มีต่ออาหารทั้งหมดให้กับเขา อย่างไรก็ตาม ผู้ชมปฏิเสธไม่ได้ว่าเขาสร้างรายการทีวีที่ยอดเยี่ยม
ที่เกี่ยวข้อง: 10 รายการทีวีที่ดีที่สุดของ Gordon Ramsay (อ้างอิงจาก IMDb)
ตลอดทั้ง มาสเตอร์เชฟ เชฟที่ดีที่สุดในโลกมาแข่งขันกันในรายการเพื่อดูว่าใครมีฝีมือมากที่สุด สุดเศร้าอดีตผู้เข้าแข่งขันบน มาสเตอร์เชฟ สังเกตว่าการแสดงนั้นปลอมมาก ตาม เรดาร์ออนไลน์ , เบ็นสตาร์ตั้งข้อสังเกตว่าฝ่ายผลิตมีสิทธิ์ที่จะเปลี่ยนแปลงทุกอย่างเพื่อประโยชน์ของโทรทัศน์ ความคิดเห็นที่คุณเห็นผู้เข้าแข่งขันมักนำมาปะติดปะต่อกันจากซาวด์ไบต์แทนเจนต์ที่บันทึกไว้ตลอดทั้งซีซัน' สตาร์กล่าว
เรื่องจริง: Bizarre Foods America
สปินออฟของ อาหารที่แปลกประหลาดของ Andrew Zimmer ซิมเมิร์นออกค้นหาดินแดนบ้านเกิดของเขาเพื่อหาอาหารตามวัฒนธรรมที่น่าขยะแขยงและชวนให้อาเจียน ซึ่งจะทำให้แม้แต่คนที่ท้องแข็งที่สุดต้องปวดร้าว เช่นเดียวกับรุ่นก่อน Bizarre Foods อเมริกา ตรวจสอบอาร์เรย์ของวัฒนธรรมและอาหารที่ช่วยให้พวกเขามีเอกลักษณ์
ไม่มีเหตุผลสำหรับการแสดงนี้ที่จะต้องเขียนสคริปต์เนื่องจากเป็นความเข้าใจเบื้องต้นของเขาก่อนที่จะเจาะลึกซึ่งทำให้เป็นรายการที่ดีที่สุดสำหรับคนรักอาหารและทำให้รายการประสบความสำเร็จ ไม่ว่ารายการจะมีช่วงเวลาตามสคริปต์หรือไม่ก็ตาม เอบีซี จานและอาหารที่เขากินเป็นของจริง
ปลอม: หัวหน้าเค้ก
มีข่าวลือมากมายว่าขนมอบแสนอร่อยที่เห็นบนหน้าจอโทรทัศน์นั้น บอสเค้ก ไม่ได้ทำที่ Carlo's Bake Shop แต่ทำที่โรงงานแทน
ที่เกี่ยวข้อง: 10 นักแสดงที่เป็นที่รักมากที่สุดใน Cake Boss จัดอันดับ
ช่วงเวลาทั่วไปของรายการเรียลลิตี้ทีวีกับครอบครัวที่พัวพันกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกบางอย่างที่ได้ผลในท้ายที่สุดก็แสดงให้เห็นถึงความเท็จ ตาม ตัวจับเทรนด์ ไม่เพียงแต่บัดดี้จะไม่ค่อยอยู่ที่ร้านเค้กเท่านั้น แต่ผู้ผลิตจำเป็นต้องได้รับความยินยอมจากผู้ซื้อเพื่อนำเสนอเค้กในรูปแบบการแสดงละคร ในความเป็นจริงร้านเบเกอรี่ไม่ทำอย่างนั้น ที่แย่กว่านั้นคือเค้กส่วนใหญ่กินไม่ได้ แต่ชีทเค้กของมันคือ
จริง: สับ
ตอนที่ดีที่สุดของ หั่นแล้ว ทดสอบผู้เข้าแข่งขันจริง ๆ โดยให้พวกเขาน้อยกว่าส่วนผสมที่น่ารับประทานโดยคาดหวังว่าพวกเขาจะดึงปาฏิหาริย์ออกมาในเวลาสั้น ๆ ที่กำหนด ผลลัพธ์บางอย่างน่าประหลาดใจเมื่อผู้เข้าแข่งขันบางคนทำอาหารที่ดูน่าอร่อย
รายการเรียลลิตี้ทำอาหารส่วนใหญ่มีผู้ตัดสินที่ดูเหมือนพวกเขามาเพื่อเช็คเงินเดือน แต่ไม่ใช่ผู้ตัดสินเหล่านี้ พวกเขารู้สึกทึ่งกับสิ่งที่ผู้เข้าแข่งขันสามารถทำได้และให้การตัดสินโดยไม่มีอคติ Michael Vignola อดีตผู้เข้าแข่งขันกล่าวว่าไม่มีอะไรปลอม หั่นแล้ว . 'รายการนี้เป็นเรื่องจริง ไม่มีการหยุดและไป มันเหมือนกับชีวิตในครัวจริงๆ และคุณต้องทำให้มันเกิดขึ้น' เขาบอก โต๊ะชิม .
ของปลอม: ฝันร้ายในครัว
ฝันร้ายในครัวไม่จำเป็นต้องชุ่มฉ่ำเพราะสิ่งที่เกิดขึ้นบนหน้าจอ แต่เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นหลังกล้องที่ทำให้รายการน่าอับอาย ตาม วันนี้ ร้านอาหารในนิวออร์ลีนส์ที่ปรากฏตัวในรายการฟ้องพิธีกร Gordon Ramsay ว่าการแสดงตลกบนเวทีของเขาทำให้เสียชื่อเสียงและทำให้ร้านอาหารต้องแสวงหาความเสียหาย
ตาม เดอะการ์เดี้ยน ผู้จัดการคนหนึ่งถึงกับกล่าวว่าการแสดง 'ซีเควนซ์ปลอม' เพื่อความบันเทิง น่าแปลกที่แม้ว่ารายการจะถูกจัดฉากอย่างชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของร้านอาหารที่น่ากลัวที่สุดบางแห่ง การสบถและการโต้เถียงที่เกินจริง แต่ก็ยังสามารถจัดการได้จนถึงเจ็ดฤดูกาล
ของจริง: Cupcake Wars
หนึ่งในรายการการแข่งขันทำขนมที่ดำเนินมายาวนานที่สุดทางโทรทัศน์ สงครามคัพเค้ก ไม่ได้สร้างวงล้อขึ้นมาใหม่ทั้งหมด เนื่องจากเป็นมาตรฐานของคุณในรอบคัดออก 3 รอบ ซึ่งผู้เข้าแข่งขันจะได้รับส่วนผสมและบอกให้ทำคัพเค้กที่ดูเป็นมืออาชีพที่สุดที่พวกเขาสามารถทำได้เพื่อนำเสนอในงานประกาศรางวัลและกิจกรรมต่างๆ สำหรับคนดัง
ในขณะที่บางส่วนดูปลอมตาม เอซรายสัปดาห์ เจมส์ บราวน์ อดีตผู้เข้าแข่งขันระบุว่าผู้เข้าแข่งขันต้องทำคัพเค้ก 1,000 ชิ้น และคัพเค้กทุกชิ้นต้องกินได้ นี่หมายความว่า ผู้เข้าแข่งขันกำลังวิ่งไปรอบ ๆ เบเกอรี่ คัพเค้ก 1,000 ชิ้นในเวลาอันสั้นเพื่อชนะทั้งหมด
Fake: โยนทิ้ง! กับบ็อบบี้ เฟลย์
โยนลง! กับบ็อบบี้ เฟลย์ ปรากฏสคริปต์จากการกระโดด การแสดงเริ่มต้นด้วยเชฟระดับปรมาจารย์ที่คิดว่าพวกเขากำลังถ่ายทำฉากสำหรับโปรไฟล์การทำอาหารของพวกเขาเอง แต่ในไม่ช้าบ็อบบี้ เฟลย์ก็มาถึง และทั้งสองก็แข่งกันทำอาหาร
ตาม โชฮาวด์ iewers แนะนำว่ารายการนี้เป็นของปลอม เพราะมันยากที่จะจินตนาการว่าเชฟเหล่านี้พร้อมที่จะโค่นหนึ่งในเชฟที่เก่งที่สุดในโลก ทั้งที่รู้ว่ามีกล้องครบครันอยู่แล้ว การแสดงกินเวลาแปดฤดูกาล
จริง: พ่อครัวที่แย่ที่สุดในอเมริกา
เป็นการยากที่จะรู้ว่าจะหัวเราะกับอาหารบางจานที่ทำขึ้นหรือไม่ พ่อครัวที่แย่ที่สุดในอเมริกา หรือสงสารกับข้าวที่มีอยู่ ตอนนี้รวบรวมพ่อครัวที่ประกาศตัวเองว่าน่ากลัวที่ต้องการทำอาหารให้เก่งขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการ ผู้เข้าแข่งขันจะถูกแบ่งออกเป็นสองทีมโดยมีกรรมการเป็นโค้ช เมื่อผู้เข้าแข่งขันรู้สึกมั่นใจ พวกเขาจะทำอาหารมื้อเดียวกันและแข่งขันกับทีมอื่น
ตาม บด ไมเคิล เฮย์ดิน—อดีตผู้เข้าแข่งขัน—บอก นิวส์ไทม์ ว่าเขาถูกเก็บตัวไม่อยู่เป็นเวลาสี่สัปดาห์ในระหว่างการแข่งขัน และไม่ได้รับอนุญาตให้มีโทรศัพท์มือถือ มันเป็นจริงตามที่ได้รับ
ของปลอม (ในระดับหนึ่ง): Hell's Kitchen
ครัวนรก มี 20 ฤดูกาลตามชื่อโดยมี Gordon Ramsay รับผิดชอบทั้งหมด นำเสนอในร้านอาหารที่ขนานนามว่า Hell's Kitchen กอร์ดอนมีกุ๊ก 20 คนซึ่งเก่งที่สุดในบรรดากุ๊กโดยแบ่งเป็นสองทีมเมื่อต้องเผชิญหน้ากัน ในท้ายที่สุดมีผู้ชนะ Hell's Kitchen หนึ่งคน
ตาม ความเป็นจริงเบลอ เคนนี่ โรเซน นักวิ่งโชว์จาก ครัวนรก, กล่าวว่าทีมงานฝ่ายผลิตใช้เวลาในการคัดเลือกสมาชิกแต่ละคนอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาเหมาะสำหรับทั้งทีวีและห้องครัว เขากล่าวว่า 'มันเป็นรายการที่ส่วนหนึ่งเป็นเกมโชว์และอีกส่วนหนึ่งเป็นการแสดงทักษะ ตราบใดที่สูตรยังทำงานอยู่ ก็ไม่มีเหตุผลใดที่จะต้องละทิ้งสูตรนี้ไปอย่างน่าเหลือเชื่อ' ท้ายที่สุดแล้ว พ่อครัวจำเป็นต้องเก่งในงานฝีมือเพื่อทำให้เป็นจริง
ถัดไป: 10 เชฟที่ดีที่สุดใน Hell's Kitchen จัดอันดับตามระดับทักษะ