24 Hours To Hell and Back ของ Gordon Ramsay ได้นำเสนอครัวที่แย่ที่สุดที่เชฟเคยเห็นมา มาดูร้านอาหารที่น่ากลัวเหล่านี้กันดีกว่า
Gordon Ramsay กลับมาในปี 2018 พร้อมกับ 24 ชั่วโมงสู่นรกและย้อนกลับ . แม้ว่าจะคล้ายกับ โรงแรมนรก และ ฝันร้ายในครัว การแสดงนี้เพิ่มความท้าทายและท้าทายให้ Ramsay ช่วยร้านอาหารที่กำลังเผชิญกับหายนะในเวลาเพียง 24 ชั่วโมง เพื่อเพิ่มความตื่นเต้นซีรีส์นี้ต้องใช้ Ramsay ในการปลอมตัว บางส่วนก็เป็นป่า
ตั้งแต่ครอบครัวที่บาดหมางไปจนถึงห้องครัวที่สกปรกและพนักงานที่ไม่ได้รับการฝึกฝนไม่มีช่วงเวลาที่น่าเบื่อในการแสดงนี้ แม้ว่าตอนส่วนใหญ่จะมีจุดเริ่มต้นที่น่าตื่นเต้น แต่ Ramsay ก็ทำสิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ให้สำเร็จ เขาเปลี่ยนโฉมร้านอาหารปรับปรุงเมนูและฝึกอบรมพนักงานให้ทันเวลาสำหรับการเปิดใหม่ครั้งใหญ่ นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายและนี่คือ 10 ห้องครัวที่น่าขยะแขยงที่สุดที่ Gordon ช่วยให้กลับมาพิสูจน์ได้!
10Bella Gianna's: ซีซัน 1
ไม่มีอะไรจะกรี๊ดบ้าไปกว่าเจ้าของ Bella Gianna's ซีรีส์เริ่มต้นขึ้นด้วยความปังที่ร้านอาหารอิตาเลียนที่ล้มเหลวแห่งนี้ กอร์ดอนแรมเซย์ทิ้งระเบิด F เพราะห้องครัวสกปรกของ Bella Gianna และ Vinny เจ้าของอารมณ์ร้าย
เมื่อเข้าไปข้างใน Ramsay จัดการกับ Vinny เจ้าของที่ตะโกนใส่พนักงานและลูกค้า อย่างไรก็ตามห้องครัวเป็นส่วนที่แย่ที่สุด สกปรกเต็มไปด้วยราดำและมีสิ่งที่ Ramsay อธิบายว่าเป็น 'อาหารที่มีกลิ่นหอมที่สุดเท่าที่เขาเคยสัมผัสมา' ในความเป็นจริงแรมเซย์สกปรกมากและทีมงานกล้องของเขาก็เริ่มปิดปากเมื่อได้กลิ่นของวอล์คอิน โชคดีที่ Ramsay สามารถเปลี่ยน Bella Gianna ได้โดยการให้คำปรึกษา Vinny เกี่ยวกับปัญหาความโกรธของเขาฝึกอบรมพนักงานใหม่และแนะนำเมนูที่เรียบง่ายพร้อมอาหารสด การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้มีความสำคัญและช่วยฟื้นฟูศรัทธาในร้านอาหาร
9Brownstone Bistro: ซีซัน 1
เมื่อแรมเซย์เดินทางไปที่ร้านอาหารบราวน์สโตนเขาได้พบกับไคลฟ์เจ้าของร้านอาหารผู้ใจดีที่สูญเสียความหลงใหลในธุรกิจของเขาเมื่อลูกชายของเขาถูกยิงเสียชีวิต
แม้ว่าไคลฟ์จะเป็นคนใจดี แต่เขาก็มีห้องครัวที่สกปรก ภายใน Ramsay พบจาระบีจำนวนมากซึ่งเป็นอันตรายจากไฟไหม้อย่างมาก นอกจากนี้ผักสดและผักที่เน่าเปื่อยจะถูกนำมาผสมกันและพนักงานมักใช้โทรศัพท์ของพวกเขาในขณะที่จัดการกับอาหาร หลังจากค้นหาข้อความต่างๆแล้ว Ramsay ก็รวบรวมพนักงานและเสนอการฝึกอบรมเพื่อทำเมนูใหม่ให้สมบูรณ์แบบ ทีมของ Ramsay ให้พื้นที่ในการปรับโฉม แต่ครั้งนี้มีความพิเศษ พวกเขาสร้างต้นไม้แห่งความหวังในความทรงจำของลูกชายของไคลฟ์ทำให้ตอนนี้กลายเป็นผู้ฉีกขาดอย่างแท้จริง
8Fetch Bistro: ซีซัน 1
เจ้าของร้านอาหาร Greg และ Pamela คิดแนวคิดร้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร: เจ้าของร้านอาหารที่เป็นมิตรกับสุนัขสามารถเพลิดเพลินกับสัตว์เลี้ยงของตนได้ น่าเสียดายที่การดำเนินการของพวกเขาทำได้ไม่ดีจนเกือบจะทำให้พวกเขาเลิกกิจการ
การไม่มีกฎเกณฑ์สำหรับแขกพนักงานและสุนัขทำให้เกิดความผิดปกติและสภาพแวดล้อมที่ไม่ถูกสุขอนามัย ในห้องครัวทั้งอาหารสุนัขและอาหารมนุษย์ถูกจัดเตรียมไว้ในพื้นที่เดียวกันทำให้เกิดความสับสนสกปรกและเป็นระเบียบ พบขนสุนัขและขนของมนุษย์ในอาหารของ Ramsay ซึ่งเขารังเกียจ ที่จะทำให้เรื่องแย่ลงไปกว่านั้นพ่อครัวที่ปรุงโดยไม่ใช้สูตรอาหารส่งผลให้อาหารหายนะ ด้วยความช่วยเหลือของกอร์ดอนขอบเขตจึงถูกสร้างขึ้นเพื่อช่วยแยกมนุษย์ออกจากสุนัข
7Trolley Stop Café: ซีซัน 2
Trolley Stop Cafe โกงเนื่องจากเจ้าของมือไม่ได้ พนักงานไม่มีความกระตือรือร้นและไม่มีการรวบรวมกันและอาหารก็แย่มาก สิ่งนี้และอื่น ๆ อีกมากมายเกี่ยวกับ The Trolley Stop Cafe เป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับ Gordon Ramsay
ห้องครัวของร้านอาหารทำให้ Ramsay ตกใจและเขาเรียกมันว่า 'ครัวที่น่าขยะแขยงที่สุดเท่าที่เคยมีมา' ภายในกำแพง Ramsay ได้ค้นพบสิ่งที่น่าตกใจและค้นพบสภาพที่ไม่ถูกสุขอนามัยที่สุดเท่าที่เขาเคยเห็นมา สิ่งนี้รวมถึงกองคราบไขมันที่ลอกออกจากเตา 6 หัวบ่อที่มีแร่ธาตุจากอาหารเก่าชีสนาโช่ที่ขึ้นรา (ซึ่งร้านอาหารเสิร์ฟให้กับ Ramsay ก่อนหน้านั้นในวันนั้น) และเนื้อเหม็นเปรี้ยวซึ่งนั่งอยู่ในบ่อเลือด Ramsay โกรธและตกใจให้พนักงานชิมยาของตัวเองโดยให้พวกเขากินชีสที่ขึ้นราและโยนชิ้นเนื้อที่เหม็นเปรี้ยวใส่พวกเขา ปลอดภัยที่จะบอกว่าพวกเขาทำความสะอาดการแสดงและห้องครัวหลังจากนี้
6ร้านอาหารเม็กซิกัน Los Toros: Season 2
Los Toros เคยเป็นร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จในการเสิร์ฟอาหารสูตรคลาสสิกสไตล์ครอบครัวจากเม็กซิโก แต่กลับกลายเป็นสิ่งที่แย่ที่สุดเมื่อเจ้าของดั้งเดิมจากไป
หนี้ลึกหลายพันดอลลาร์ Los Toros กำลังดิ้นรนเพื่อให้ลอยนวล นอกจากความเครียดทางการเงินแล้วร้านอาหารยังได้รับการดูแลไม่ดีและมีการจัดระเบียบที่แย่มาก แขกหลายคนบ่นว่าอาหารเป็นพิษเนื่องจากห้องครัวไม่มีอาหารสดและสภาพสกปรก ข้างใน Ramsay พบกองเนื้อเหม็นเปรี้ยวอาหารทะเลที่เน่าเปื่อยเครื่องปรุงรสที่หมดอายุและผักที่ขึ้นรา - ทั้งหมดนี้ยังคงเสิร์ฟให้แขก เขาเดินออกจากครัวด้วยความตกใจ โชคดีที่เขาระลึกถึงตัวเองและเปลี่ยน Los Toros ให้ทันเวลาสำหรับการเปิดใหม่ครั้งใหญ่
5ไก่ขาวของ Caneda: ซีซัน 3
กอร์ดอนมักจะเสิร์ฟความรักที่ยากลำบาก แต่เขาก็ทำเช่นนั้นโดยเฉพาะที่ร้าน White Rooster ของ Caneda ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เคยเสิร์ฟอาหารคิวบา เมื่อเจ้าของ Pati เริ่มจ้างพนักงานที่มีประสบการณ์ธุรกิจก็ล่มไม่เป็นท่าและลูกค้าก็หายาก
สิ่งที่ Ramsay สังเกตเห็นได้ทันทีที่เดินเข้าไปในร้านอาหารคือการตกแต่งของร้านอาหารคิวบาไม่ได้ทำให้เกิดความสวยงามในวัฒนธรรมคิวบา เมื่อกินอาหารเขาสังเกตเห็นว่าอาหารไม่สดและยืนยันการคาดเดาของเขาทันทีที่เขาเข้าไปในครัว สิ่งที่พบด้านบนของเขาคือผลไม้ที่ขึ้นราผักกาดหอมและผักที่เน่าเปื่อยและปลาหมึกยักษ์ถุงหนึ่งที่มีกลิ่นเหม็นเน่าจนทำให้ Ramsay โยนขึ้นมา หลังจากเรียกห้องครัวว่า 'ความยุ่งเหยิงที่น่าขยะแขยง' Ramsay ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้กลับมามีรูปร่างอีกครั้ง
4Bear's Den Pizza: ซีซัน 3
มีการถกเถียงกันว่าการแสดงของกอร์ดอนแรมเซย์รายการใดดีที่สุด แต่จริงๆแล้วไม่มีอะไรเหมือน 24 ชั่วโมงสู่นรกและย้อนกลับ . สิ่งนี้ชัดเจนกว่าที่เคยเมื่อกอร์ดอนเยี่ยมชม Den Pizza ที่หายนะของ Bear ร้านพิซซ่ากับเจ้าของและผู้จัดการที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ซึ่งทำทุกอย่างยกเว้นการจัดการ
ก่อนการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของ Bear Den Ramsay ได้เข้าครัวที่น่าหวาดเสียว เขาพบอุปกรณ์ทำอาหารโบราณและสกปรกรวมถึงเตาตั้งพื้นสกปรกจากปี 1970 เครื่องปิ้งขนมปังอุตสาหกรรมเก่าที่แทบจะไม่ทำให้พิซซ่าร้อนขึ้นและสิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดคือมูลหนูจำนวนมากบนตู้เย็นที่สะสมมานานหลายปี ก่อนที่ Ramsay จะมาถึง Bear's Den กำลังเสิร์ฟอาหารเป็นพิษจานร้อน
3ทางเดินริมทะเล 11: ซีซัน 2
ไม่ว่าจะเป็นแฟนของ ฝันร้ายในครัว หรือ 24 ชั่วโมงสู่นรกและย้อนกลับ ไม่มีการปฏิเสธว่าเจ้าของร้านอาหารในรายการทั้งสองไม่รู้ว่าพวกเขากำลังทำอะไรอยู่ ร้านอาหาร / บาร์คาราโอเกะ Boardwalk 11 เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบ
'อาหารอันโอชะ' ของ Boardwalk 11 ได้แก่ เบอร์เกอร์เหม็นเปรี้ยวกับขนมปังเปียกและอะโวคาโดเน่าเสียจนกลายเป็นสีน้ำตาลวาง ขณะที่ไปเยี่ยมชมสถานประกอบการกอร์ดอนแรมเซย์ได้ค้นพบขยะมูลฝอยและขยะมูลฝอยในทางเดินและรอยแยกของห้องครัว อาหารส่วนใหญ่เน่าเปื่อยหมดอายุและเหม็นหืน แต่สิ่งนี้ไม่ได้หยุดไม่ให้พนักงานเสิร์ฟให้กับลูกค้า! Ramsay ตกใจอย่างมากและพูดไม่ออกและพูดมุขตลกและบอกพนักงานร้านอาหารที่ขี้เกียจให้ไปทำงาน
สองPatrick Molloy's: ซีซัน 1
เจ้าของ euding ไม่ใช่ปัญหาเดียว ห้องครัวสกปรกและน่าขยะแขยงซึ่งดำเนินการโดยพนักงานที่ไม่มีความกระตือรือร้นซึ่งให้บริการอาหารที่ทำเองได้แย่มาก
หลังจากดูห้องครัวแล้วแรมเซย์รู้สึกโกรธทันทีที่มีพื้นผิวที่ปนเปื้อนข้ามที่พนักงานใช้ในการปรุงเนื้อสัตว์หลายชนิด นอกจากนี้เขายังค้นพบว่าไก่ดิบผสมกับอาหารปรุงสุก ราสีดำปกคลุมพื้นผิวของห้องครัวพร้อมกับเศษขยะบนเครื่องใช้ไฟฟ้า สำหรับ Ramsay ห้องครัวที่ไม่ปลอดภัยและไม่ถูกสุขอนามัยนี้เป็น 'เขตสงคราม' เขาบอกให้พนักงานทำความสะอาดการกระทำและห้องครัวของพวกเขาทันที
1Shanty ในวันที่ 19: ซีซัน 2
Shanty On 19th อยู่ในย่านโรงละครของเพนซิลเวเนีย แม้ว่าสภาพแวดล้อมจะเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยว แต่ผ้าม่านของ Shanty ก็เกือบจะปิดลงก่อนที่ Ramsay จะอ้างสิทธิ์ในที่นั่งแถวหน้าของเขา
Ramsay เรียกร้านอาหารในทันทีว่า 'ดิบ, หมดสภาพ, เพิง' ทันทีที่แรมเซย์เข้ามาในครัวเขาเห็นว่ามันไม่เพียง แต่ทิ้งขยะด้วยภาชนะที่สกปรกเท่านั้น แต่พนักงานยังปรุงอาหารอย่างไม่ถูกสุขลักษณะบนหม้อและกระทะที่สกปรกอีกด้วย ที่แย่ที่สุดก็คือคนงานและพ่อครัวได้ทดลองชิมอาหารด้วยการเลียนิ้วและบ้วนอาหารจากปากกลับเข้าไปในชาม กอร์ดอนต้องตกใจอย่างยิ่งที่จะตีไม้เท้าให้เป็นรูปร่าง แต่ไม่ทันที่เขาจะทิ้งระเบิดเอฟไปสองสามลูก