Kitchen Nightmares มีร้านอาหารที่น่ากลัวในช่วงเจ็ดฤดูกาลและเราจะย้อนกลับไปดูในรายการนี้
ฝันร้ายในครัว ออกอากาศเป็นเวลาเจ็ดฤดูกาลตั้งแต่ปี 2550-2557 ขณะที่เชฟกอร์ดอนแรมเซย์ผู้ไม่เต็มเต็งเดินทางไปทั่วสหรัฐอเมริกาเพื่อพยายามช่วยร้านอาหารที่ล้มเหลวให้หลุดพ้นจากหนี้ปรับปรุงการบริการและผันตัวเอง เขาพบกับความไม่ลงรอยกันในหมู่พนักงานเจ้าของที่ไม่รู้ว่ากำลังทำอะไรอยู่ (หรือเพิ่งหลงไหล) คนที่อยู่เหนือหัวและเมนูที่ขาด
ในบางครั้งเขาค้นพบอีกมากมายว่าทำไมร้านอาหารเหล่านี้ถึงไม่เจริญรุ่งเรือง บางร้านสกปรกไม่ได้ใช้วัตถุดิบสดใหม่มีพ่อครัวที่ไม่รู้วิธีปรุงอาหารการตกแต่งแบบย้อนยุคหรือสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายที่ขัดขวางโอกาสในการประสบความสำเร็จ แต่บางครั้งสิ่งที่ Ramsay ขุดพบก็เลวทรามน่าขยะแขยงและทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน ร้านอาหารที่น่ากลัวที่สุดในซีรีส์มีดังนี้
สิบห้าเลล่า
มันไม่ดีเลยเมื่อกอร์ดอนต้องปิดปากบางอย่างในครัว ที่แย่ไปกว่านั้นคือ Lela ไม่ได้จัดการตู้เย็นให้อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมส่งผลให้ผลผลิตส่วนใหญ่เน่าเสีย
เชฟแรมเซย์ไม่ประทับใจวิธีการดำเนินกิจการร้านอาหารแคลิฟอร์เนีย ตั้งแต่การสะกดคำผิดในเมนูไปจนถึงการขาดความรู้เกี่ยวกับครัวจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่เลล่าปิดตัวลงเนื่องจากหนี้สินที่สูงลิบลิ่ว
14ของ Trobiano
เป็นเรื่องยากที่จะตัดสินว่าอะไรแย่กว่ากัน ความจริงที่เห็นได้ชัดว่าห้องครัวไม่ได้รับการทำความสะอาดอย่างถูกต้องในช่วงหลายปีที่ผ่านมาส่งผลให้เกิดคราบสกปรกและโคลนสะสมหรือข้อเท็จจริงที่ว่ามีมูลหนูอยู่จริงในสถานที่เดียวกันกับที่เตรียมอาหาร
เมื่อความสัมพันธ์กับสะใภ้เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยข้อโต้แย้งส่วนใหญ่ก็ไม่ได้จบลงด้วยดีอย่างแน่นอน ด้วยความบาดหมางส่วนตัวสุขอนามัยของอาหารที่แย่มากและหนี้สินที่เพิ่มขึ้นทำให้ร้านอาหารถูกรัฐยึดเพราะพลาดการจ่ายภาษีทั้งหมด
13ซีสเคป
ในขณะที่ร้านอาหารในนิวยอร์กมีการจัดวางที่น่าสนใจโดยวางอยู่บนเรือเก่า แต่น่าเศร้าที่มันไม่ได้เป็นไปตามความคาดหวัง อีกครั้งที่ห้องครัวเป็นเรื่องยุ่งเหยิงที่ต้องการการทำความสะอาดที่เหมาะสมอย่างยิ่ง
ด้วยกลิ่นของน้ำเน่าที่เข้ามาในร้านอาหารจึงไม่ใช่สัญญาณที่ดีว่าจะเกิดอะไรขึ้น กอร์ดอนยังเสิร์ฟเพสโต้ที่ล้าสมัยไปแล้วและเหม็น! ไม่จำเป็นต้องพูดเจ้าของขายร้านอาหารให้กับผู้บริหารคนใหม่อย่างรวดเร็ว
12ปีเตอร์
ร้านอาหารอีกแห่งที่ไม่เข้าใจวิธีการทำงานของตู้แช่แข็งอย่างถูกต้องร้านอาหารอิตาเลียนในนิวยอร์กของปีเตอร์กำลังดิ้นรนที่จะลอยคออยู่หลังจากเสิร์ฟอาหารที่ไม่ปลอดภัยเป็นเวลาหลายเดือน
การต่อสู้ทางการเงินนั้นเลวร้ายมากจนนักสะสมหนี้เกิดขึ้นในตอนกลางซึ่งนำไปสู่การต่อสู้ที่แท้จริงอย่างรวดเร็ว ในที่สุดเจ้าของขายให้คนใหม่และมีข่าวลือว่าปีเตอร์มีความเชื่อมโยงกับกลุ่มคนจริง
สิบเอ็ดครัวเบอร์เกอร์
สิ่งที่น่าขยะแขยงที่สุดเกี่ยวกับ Burger Kitchen คือเจ้าของ แม้จะมีพ่อครัวที่มีความสามารถอย่างแท้จริง แต่พวกเขาก็ทำลายอาหารโดยสิ้นเชิงด้วยแผนการของตัวเองและการจัดการที่แย่มากจนนำไปสู่การได้สองคน
เมื่อคิดว่ามีแผนต่อต้านร้านอาหารเจ้าของร้านจึงเชื่อว่า Yelp สมคบคิดกับพวกเขาจริง นอกจากไอตัวปลอมความเป็นผู้นำที่ไม่ดีหมายความว่า Burger Kitchen ถูกขายไปอย่างรวดเร็ว แฟน ๆ มีแผนการของตัวเองแม้ว่าตอนนั้นจะถูกจัดฉากขึ้นจริงก็ตาม
10Dillon’s
เมื่อ Ramsay ไปเยี่ยมร้านอาหารในนิวยอร์กซิตี้แห่งนี้เขาพบกับกระดาษฟลายที่ปกคลุมไปด้วยแมลงวันที่ตายแล้วหม้อซอสลึกลับบางชนิดที่มีเชื้อราขึ้นอยู่เบอร์เกอร์ที่ขึ้นราไก่ที่เป็นสีเขียวและมันฝรั่งเก่า ๆ โอ้เราพูดถึงว่าอาหารทั้งหมดนี้เสิร์ฟให้เขาจริงหรือ?
ปรากฏตัวในซีซั่นแรกของซีรีส์ย้อนกลับไปในปี 2007 Dillon’s ถูกเปลี่ยนชื่อเป็น Purnima แต่ปิดท้ายด้วยการปิดตัวลงในปี 2009 ผู้จัดการทั่วไปในเวลานั้นรายงานว่า พยายามฟ้องรายการ เพื่อป้องกันไม่ให้ตอนออกอากาศ
9บ้าน Roma
ผักที่เน่าเปื่อยและเนื้อเปรี้ยวเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับมื้ออาหารที่เลวร้ายและน่าขยะแขยงซึ่งเป็นสิ่งที่ Ramsay พบว่าถูกเสิร์ฟที่ร้านอาหารแห่งนี้ในตอนที่ออกอากาศในซีซันที่ 3 ในปี 2010 ซึ่งตั้งอยู่ในแลงคาสเตอร์รัฐแคลิฟอร์เนียไม่มีอาหารใดที่มีป้ายกำกับใด ๆ (ลองทดสอบกลิ่นดูว่ายังดีอยู่ไหมฉันเดาว่า?) เนื้อแข็งและชุ่มไปด้วยเลือดของมันเองและพาร์มาแฮมก็มีเชื้อราขึ้นเรื่อย ๆ
นี่เป็นอีกห้องครัวที่ทำให้ Ramsay ต้องเหวี่ยงตัวหลังจากที่เขาเห็น (และได้กลิ่น) ซี่โครงอายุสามเดือน ความรุนแรงขยายไปถึงห้องน้ำซึ่งมีของเหลวในร่างกายอยู่ทุกหนทุกแห่งราวกับว่ามันไม่ได้รับการทำความสะอาดมาหลายเดือน ในขณะที่ร้านอาหารยังคงเปิดให้บริการในบางช่วง แต่ในที่สุดก็ปิดในปี 2560
8สวนแห่งความลับ
คำเดียว: หนอน ใช่ร้านนี้มีหนอนกินผลผลิตเน่าในตู้เย็นซึ่งเต็มไปด้วยเชื้อรา มันแย่มากที่ Ramsay ซึ่งโดยปกติแล้วจะมีท้องแข็งพอสมควรกับสิ่งเหล่านี้ต้องวิ่งไปที่ห้องน้ำเพื่อโยนทิ้ง
ในขณะเดียวกันเตาอบที่ใช้ในการปรุงอาหารที่สดใหม่และน่ารับประทานทั้งหมดนั้นถูกอบด้วยไขมันและสกปรกอย่างรุนแรง Moorpark ร้านอาหาร CA แห่งนี้ซึ่งเป็นตอนสุดท้ายของซีซั่นแรกได้รับการปรับปรุงอย่างช้าๆในการให้คะแนนของลูกค้าหลังจากที่ Ramsay และทีมงานของเขาเข้ามาช่วยพลิกสถานการณ์ แต่สุดท้ายก็ปิดตัวลงในปี 2558 เนื่องจากขายกิจการไปแล้ว
7ศาลาสเปน
คุณรู้หรือไม่ว่าอะไรจะทำให้กุ้งก้ามกรามสด ๆ ไม่น่ากิน? กุ้งมังกรที่ตายลอยอยู่รอบ ๆ พวกมันปนเปื้อนแบคทีเรียก่อนที่จะถูกดึงออกไปต้มและเสิร์ฟ Ramsay มุ่งหน้าไปยังวอล์กอินที่ซึ่งเขาพบกุ้งมังกรที่ตายแล้วและหอยทากที่ลื่นไหล แล้วก็มีนกพิราบตัวนั้นอยู่ในครัว
ตอนเกี่ยวกับร้านอาหาร Harrison, NJ นี้เริ่มต้นฤดูกาลที่สี่ ของการแสดง ในปี 2554 และเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่ รีวิวล่าสุดค่อนข้างเป็นไปในเชิงบวกโดยนักเดินทางและคนในพื้นที่ต่างชื่นชมอาหารอร่อยและบริการที่ดีเยี่ยม
6ปาร์ตี้พระอาทิตย์ขึ้น
เต็มไปด้วยอาหารเน่าเสียทุกมุมสิ่งต่าง ๆ เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงที่ร้านอาหาร West Nyack, NY แห่งนี้เมื่อ Ramsay จับเซิร์ฟเวอร์เอาชิปที่เหลืออยู่ในจานของแขกและวางกลับเข้าไปในลิ้นชักเพื่อเสิร์ฟให้คนอื่นอีกครั้ง .
นอกจากเนื้อปลาที่ลื่นไหลเน่าเหม็นและเนื้อไม่ดีที่แช่เลือดของตัวเองแล้วร้านอาหารยังมีไก่ที่เหม็นเปรี้ยวจน Ramsay ปิดปากเมื่อได้เห็นและได้กลิ่น สิ่งที่แย่กว่านั้นคือเขาพบแมลงสาบอยู่ทั่วห้องครัว ร้านอาหารปิดก่อนที่ตอนนี้จะออกอากาศในซีซันที่ 2 เนื่องจากพวกเขาไม่สามารถจ่ายภาษีย้อนหลังได้
5โอเชียน่า
ปูมิลค์กี้ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องซอสเปรี้ยวปลาคลานครึ่งตัวถุงจัมบาลายาอุ่น ๆ และกุ้งที่เก่าและเหม็นเปรี้ยวจนแรมเซย์อาเจียนลงถังขยะที่ใกล้ที่สุดที่เขาจะพบได้จึงไม่แปลกใจเลยที่ห้องครัวทั้งหมดจะต้องเป็น ทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์ สิ่งที่เลวร้ายยิ่งกว่านั้นคือกับดักหนูที่มีหนูตายสามตัวอยู่ในนั้น กลุ่มร้านอาหาร ยื่นฟ้องการแสดง โดยบ่นว่าบางส่วนของอินสแตนซ์เหล่านี้ได้รับการออกแบบมาอย่างสมบูรณ์
ในตอนสุดท้ายของฤดูกาลที่ 4 ของปี 2011 ร้านอาหารใน New Orleans ใน LA แห่งนี้เป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่ ร้านอาหารมีเพจ Facebook แต่ไม่ชัดเจนว่ายังมีเจ้าของคนเดิมหรือไม่ ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามมันมีคะแนน 4.6 จาก 5 ดาวดังนั้นพวกเขาจึงดูเหมือนจะหันกลับมา
4ร้านอาหารย่านเก่า
คุณรู้ดีว่านี่ไม่ใช่สัญญาณที่ดีเมื่อขนมเช่นช็อกโกแลตถูกเก็บไว้ในตู้เย็นแบบวอล์กอินที่มีเนื้อดิบอยู่ สิ่งนี้ได้รับการเสริมด้วยอาหารที่ขึ้นราและเน่าเปื่อยซึ่งเราไม่ควรให้บริการแก่สุนัขแม้แต่น้อยกว่ามนุษย์ อย่าลืมเกี่ยวกับเมาส์ที่ตายแล้วด้วย
ตัวอย่างของตอนตั้งแต่ซีซันที่ 7 ในปี 2014 เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่สกปรกที่สุดในประวัติศาสตร์ของรายการจนถึงปัจจุบัน จุดนี้ใน Arvado CO ได้วางจำหน่ายแล้วตามเวลาที่ออกอากาศ ในที่สุดก็ปิดตัวลงในปี 2559 และเปลี่ยนเป็นสเต็กเฮาส์
3Finn McCool’s
เมื่อ Ramsay เจอเนื้อเปรี้ยวปั้นบนอาร์ติโช้คกระป๋องไก่ปรุงสุกที่เก็บไว้ข้างๆไก่ดิบและอาหารปรุงสุกจำนวนมากที่บูดเสียคุณคิดว่าน่าจะเพียงพอแล้ว แต่แล้วเขาก็ค้นพบเนื้อสับเก่า ๆ ที่เพิ่งเสิร์ฟให้เขาในพายของคนเลี้ยงแกะ!
ตั้งแต่ซีซันที่ 1 ร้านอาหารสำหรับครอบครัวสไตล์ไอริชแห่งนี้ในย่านฮอตสปอตท่องเที่ยวของเวสต์แฮมตันนิวยอร์กเป็นของตำรวจที่เกษียณอายุแล้ว ความคิดเห็นเริ่มมองหาหลังจาก Ramsay จากไป แต่ร้านอาหารขายในปี 2009 และในที่สุดก็ปิดตัวลงในปี 2012
สองMama Rita’s
สิ่งที่น่ากลัวที่สุดเกี่ยวกับร้านอาหารนี้คือการให้บริการลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ ดินเนอร์ทีวี . Ramsay ค้นพบว่าพวกเขาจะเตรียมอาหารล่วงหน้าไม่ว่าจะเป็นสองเดือนถึงหนึ่งปีล่วงหน้าแช่แข็งทำให้ร้อนอีกครั้งและเสิร์ฟให้กับลูกค้า
สิ่งนี้ถูกรวมเข้ากับแม่พิมพ์ทั่วไปแม้ว่าโดยรวมแล้วมันไม่ใช่ห้องครัวที่สกปรกที่สุดเมื่อเทียบกับห้องอื่น ๆ ร้านอาหาร Newbury Park ในแคลิฟอร์เนียซึ่งเปิดตัวในซีซันที่ 3 ปิดตัวลงในปี 2010 แต่มีรายงานว่าลอร่าเจ้าของยังคงทำงานในอุตสาหกรรมอาหารโดยดำเนินธุรกิจจัดเลี้ยงของเธอเอง
1Amy’s Baking Company
ร้านอาหารที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดเท่าที่เคยมีมาในซีรีส์นี้คือสก็อตส์เดลอัญมณี AZ ซึ่งเป็นเรื่องของตอนจบฤดูกาลที่ 6 สภาพของร้านอาหารไม่มากนัก แต่ทัศนคติของเจ้าของร้านที่ทำให้ที่นี่เป็นร้านอาหารแห่งแรกที่ Ramsay เดินออกมาโดยบอกว่าเขาไม่สามารถช่วยพวกเขาได้ หลังจากออกอากาศผู้คนเริ่มเรียกชื่อเจ้าของและโพสต์บทวิจารณ์ที่ไม่ดีบนหน้า Facebook
เจ้าของเอมี่และแซมมี่ตีกลับในรูปแบบการต่อสู้แบบเดียวกับที่เห็นในรายการโดยอ้างว่าบทวิจารณ์และลูกค้าที่อ้างว่าโกรธนั้นเป็นพืชจากการแสดงจริง ๆ ไม่ใช่นักทานที่แท้จริง ในที่สุดพวกเขาก็ตัดสินใจขายร้านอาหารและปิดอย่างเป็นทางการในปี 2558 ไม่กี่ปีหลังจากที่ตอนนี้ออกอากาศ Amy และ Samy สัญญาว่าจะทำงานในโครงการอื่น ๆ ต่อไป การอัปเดตล่าสุดบ่งชี้ว่าตอนนี้พวกเขาอาศัยอยู่ในอิสราเอลและดูเหมือนว่าจะยังคงอบอยู่ที่นั่น