การแสดงเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ ซีซั่นที่ 13 กำลังดำเนินอยู่ และแฟน ๆ ต่างวิพากษ์วิจารณ์ความท้าทายต่าง ๆ ในปีนี้ ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงรูปแบบ การเปลี่ยนเจ้าภาพและผู้ตัดสิน และผู้ทำขนมปังจำนวนนับไม่ถ้วนที่เข้ามาในเต็นท์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การแสดงเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ ยังคงได้รับความนิยมทั้งในประเทศบ้านเกิดและอเมริกาเหนือ ในแต่ละสัปดาห์เจ้าภาพ Noel Fielding และ Matt Lucas จะมอบหมายให้ทีมนักทำขนมปังที่บ้านทำโจทย์ 3 รอบ ซึ่งแต่ละรอบจะตัดสินโดย Paul Hollywood และ Prue Leith นักทำขนมปังมากประสบการณ์ ความท้าทายนั้นสอดคล้องกับธีมที่กำหนดของสัปดาห์ ตั้งแต่เกมคลาสสิกอย่าง Bread Week ไปจนถึงภาคใหม่อย่าง Halloween Week
แฟน ๆ หลายคนวิพากษ์วิจารณ์ความท้าทายที่ได้รับมอบหมายให้กับคนทำขนมปัง การแสดงเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ ฤดูกาลที่ 13 โดยให้ความสนใจกับอาหารบางจานที่กรรมการบรรยายไม่ถูกต้อง บวกกับระดับความยากของ จีบีเอส สูงเกินไปสำหรับคนทำขนมปัง ผู้ชมสังเกตเห็นความไม่ถูกต้องเป็นครั้งแรกในช่วงสัปดาห์ที่ 4 ในช่วงที่ควรจะเป็นการเฉลิมฉลองอาหารอบและรสชาติของเม็กซิโกที่ขนานนามว่า Mexican Week ผู้เข้าแข่งขันได้รับมอบหมายให้ทำทาโก้สำหรับความท้าทายด้านเทคนิค แต่แฟน ๆ รู้สึกผิดหวังที่ไม่มีคำแนะนำที่ถูกต้องและการออกเสียงส่วนผสมหลายอย่างผิด ในกระทู้ Reddit ที่เริ่มต้นโดย คุณ/Puzzleheaded_Bear_58 ผู้ใช้รายหนึ่งชี้ว่า ' การออกเสียงผิดง่ายๆ เป็นเรื่องหนึ่ง แต่ถ้าคุณจะพยายามให้ข้อมูล ฉันรู้สึกว่าไม่มีอะไรมากที่จะขอให้คนๆ นั้นเรียนรู้วิธีการพูดคำนั้นจริงๆ' ประเด็นที่คล้ายกันเกี่ยวกับความไม่ถูกต้องเกิดขึ้นเมื่อหลายสัปดาห์ต่อมา เมื่ออาหารอย่าง s'mores และปอเปี๊ยะได้รับการอธิบายโดยผู้พิพากษาว่าเป็นสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ที่เกี่ยวข้อง: การทำให้ Amy Poehler กลายเป็นเหมือน Great British Bake Off
แฟน ๆ กังวลเกี่ยวกับทิศทางของการแสดงการทำเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ
รายการมีการปรับเปลี่ยนหลายครั้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จากการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ เช่น ผู้จัดรายการ Mary Berry ที่จากไป จีบีเอส ฤดูกาลที่ 7 ไปสู่การเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นระดับความยากที่เพิ่มขึ้น ลักษณะสำคัญของ การแสดงเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ มุ่งเน้นไปที่คนทำขนมปังที่บ้าน ผู้ชมที่ดูที่บ้านมักจะรู้สึกว่าคนทำขนมปังในแต่ละฤดูกาลมีความสัมพันธ์กันมากกว่าเชฟขนมอบที่ได้รับการฝึกฝนอย่างมืออาชีพหรือนักออกแบบเค้กในรายการอบที่แข่งขันกัน อย่างไรก็ตาม, การแสดงเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ ฤดูกาลที่ 13 ได้ร้องเรียนเรื่องการท้าทายคนทำขนมปังอย่างต่อเนื่องด้วยขนมอบที่ซับซ้อนขึ้นเรื่อยๆ กรรมการ Paul และ Prue ยอมรับว่าอาหารเหล่านี้ทำได้ยากและมักต้องใช้ความแม่นยำ เวลาที่เหมาะสม และความใส่ใจในรายละเอียด การแข่งขัน Showstopper Challenge เปิดโอกาสให้คนทำขนมปังได้แสดงทักษะของตนด้วยภาพการอบที่สร้างสรรค์ โดยมีการพัฒนาจากเค้กที่เรียงเป็นชั้นๆ ธรรมดาๆ ไปจนถึงการแสดงภาพ 3 มิติที่มีบิสกิตห้อยอยู่
รายการอบอื่น ๆ อีกหลายรายการมีสไตล์และรูปแบบที่คล้ายคลึงกัน การแสดงเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ , หรือที่เรียกว่า Bake Off ผู้ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ . ความคล้ายคลึงกันเหล่านี้น่าจะนำไปใช้เพื่อรวบรวมความสำเร็จบางส่วนจากซีรีส์นี้ . แฟน ๆ ที่ทำให้รายการได้รับความนิยมอย่างมากยังคงอุทิศตนเพื่อติดตามฤดูกาลที่กำลังจะมาถึง แต่ การแสดงเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ ซีซั่น 13 ทำให้หลายคนผิดหวังในทิศทางของการแสดง การขาดความแม่นยำของกรรมการจะบั่นทอนความน่าเชื่อถือของพวกเขา และทำให้แฟนๆ ผิดหวังเมื่อผู้เข้าแข่งขันคนโปรดของพวกเขาถูกคัดออกเพราะอาหารที่อธิบายไม่ถูก หลายคนเชื่อว่าความยากที่เพิ่มขึ้นของความท้าทายทำให้คนทำขนมปังถูกกำจัดอย่างไม่เป็นธรรม เนื่องจากความท้าทายนั้นอยู่เหนือความสามารถของคนทำขนมปังที่บ้านส่วนใหญ่
ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของรายการเมื่อเร็วๆ นี้มีความจำเป็น เช่น จีบีเอส การปรับตัวให้เข้ากับ COVID-19 ในปี 2020 การเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ นั้นไม่มีประโยชน์สำหรับผู้ชมที่ติดตามมานาน แฟนๆ คิดถึงแง่มุมทางการศึกษาของฤดูกาลเก่าๆ ที่ซึ่งอาหารจะได้รับคำอธิบายอย่างละเอียดถี่ถ้วน และบางครั้งก็มีบทเรียนประวัติศาสตร์สั้นๆ ลำดับความสำคัญของการทำให้รายการเข้าถึงได้สำหรับคนทำขนมปังที่บ้านเป็นอีกองค์ประกอบหนึ่งที่ผู้ชมต้องการเห็นการคืนสถานะ มีข้อสงสัยว่า การแสดงเบเกอรี่ที่ยิ่งใหญ่ของอังกฤษ จะยังคงดึงดูดผู้ชมในแต่ละฤดูกาล แต่การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าคนทำขนมปังมีความถูกต้องและเข้าถึงได้ จะช่วยให้แฟน ๆ กลับมามั่นใจในการแสดงอีกครั้ง
ถัดไป: อังกฤษกับ รายการทำอาหารอเมริกัน: ความแตกต่างในการแข่งขัน รูปแบบการจัดงาน และความคิดสร้างสรรค์
แหล่งที่มา: คุณ/Puzzleheaded_Bear_58 / เรดดิท